収穫

何年かぶりに大根採れた😄まだ細いけど沢山あるし、早めに一本くらい抜いてもいいかと思って。
猿は網を破るのんもう諦めたみたい😉何度か姿は見るけど被害はないよ。
里芋もいっぱい採れた。ホクホク😊
何にして食べようかなぁー

大根の葉っぱをごま油で炒めて ちりめんじゃこと砂糖と醤油で味付けしてみました
大根の葉はあんまり美味しいと思ったことなかったけど、これはいけます!😘
ビタミンいっぱいで栄養豊富らしいよ 葉っぱ。

具入れ過ぎ😅

おにぎりにしてみました。ちょっとお昼には早いけどあったかいうちに頂きます😄

ハーブ

ローズマリーの化粧水

たくさんある畑のローズマリーを利用しよう!と思ってローズマリーで化粧水を作りました。作ると言っても 瓶に水とローズマリーの葉を丸1日漬け込んだだけだけど😄
とてもいい香りがしますよ😉5日間くらいなら 冷蔵庫に入れてもつらしいです。
スプレータイプのボトルに入れて、気が向いたら シュッシュと顔に吹き付けてます。

写真の右のは 畑に咲いてたダリア。誤って花を首のところから折ってしまったのでお皿に入れて飾ることにしました😊
昨日は夜中 すごい雨の音でなかなか眠れなかった😢
今は晴れてるけど これからぐーんと寒くなるらしい。ラジオでは雪になるかも と言っていました。
本当かな〜🤨

階段用 箒

箒つくり第二段😙 階段をはく時隅っこになかなか箒があたらなくて困ることがあるので、毛先を斜めにカットしてみたよ。なかなかの使いごこちでした

毛先を斜めにカットしてみた

コキアでホウキ

コキアはすっかり茶色になりました🙂
(赤い時に刈り取って 飾りにと思って玄関にぶら下げたのがあるんだけど それは赤いまんまです)
小さめのコキアを手箒にしてみました。
分厚い手袋をして枝の間をなぜなぜして 種を外して 麻紐で縛って太い茎の部分はざっくりギロチンみたいな道具を使って切り落としました(ハサミでは太刀打ちできなかった)
畑に置いてるテーブルとか椅子の土を払うにはちょうどいい大きさの箒になった。
明日は もうちょっと大きいのに挑戦してみよう😁

ご飯 ·

里芋掘った!

突然寒くてびっくり😲やねー 畑の作業着もUVカットのパーカーから一気に冬仕様のシャカシャカ(わかるかな?)にしました。里芋の葉っぱが黄色くなってきたので掘ってみたよ。沢山採れました😉

イカと里芋の煮物 採れたての水菜のサラダ 油揚げとアスパラガスの味噌汁 納豆

イカと煮ました!美味しい!

葉っぱたち

同じ日に蒔いた種なのに 大きくなるスピードは野菜によって違うもんだねぇ
左の写真の一番手前から春菊 ほうれん草 水菜 右の写真は手前から(畝の続きなので 写真は重なっているけど)水菜 サニーレタス 小松菜 サラダ菜 青梗菜 一番奥に 1週間遅れで蒔いたルッコラ
以前は 筋蒔きとか ばら蒔きをしていて 芽が出たのか 雑草なのか分からなくて グッシャグシャになってしまってばかりだったので、今回からペットボトルの口の部分を使って 穴を開けて 点蒔きをするようにしました。 全部が芽だし成功するわけじゃないけど、割と揃って出てくるので 雑草かそうじゃないかはわかるようになってきた😄 私も進化しました 😙嬉しい。
この方法で 苦手だったハーブ類も種まきからやってみようかなぁ〜

ご飯 ·

天ぷら鍋 (オイルポット)

最近 天ぷら鍋 を新調したの😀


オイルポットにもなる 小さめ14cmのものです。片方で揚げてもう片方は油きりになるって便利すぎ!しまう時もコンパクトだしねぇ 😄いい買い物したと思う!
晩御飯は 海老と 畑で採ってきた野菜で 天ぷら にしました。
ちょっと時間かかったかなぁ🤔 小さめだしねぇ 仕方ないか〜
海老(2分×2)、なす(5分×2)とピーマン(2分×2) アスパラ(2分) にんじんの葉っぱ(2分)

揚げ過ぎ?なのか 作ってる時に 匂いにやられたのか😅 食べきれませんでした・・・・
明日のお昼に食べよーっと。