ご飯

鶏肉とかぼちゃのココナッツミルクスープ

寒いですねー
夕方からすごく風の音がするなぁと思っていたんだけど、ドアを開けてみたら結構雪が積もっていてびっくりしたました。
寒い日は温かいスープよねー と思って ココナッツミルクがあったので これ 作ってみました。
鶏肉とかぼちゃのココナッツミルクスープのレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 鶏むね肉やココナッツミルクを使った料理 (ajinomoto.co.jp)

かぼちゃは秋に収穫したやつ。倉庫にそのまま放置していたんだけど まだまだ新鮮そのものだった。すごいなかぼちゃって。賞味期限ながっ!

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Billsで世界一の朝食を

予約出来なかったんだけどダメもとで訪れた赤レンガ倉庫のBILLS。なんと10分待ちくらいで入れちゃった藍世界一の朝食と言われてるらしいよ。

スクランブルエッグがふあふあ。パンケーキに添えてあるバターがこれまた最高だった。ブラックコーヒーを間違えてたのんじゃったんだけど、人生で初めてブラックコーヒーってこんなに美味しいんだと思った。

幸せだ😆

ご飯

精進料理

かぶらの千枚漬け 美味しく漬かりました😋

納豆汁初めて食べたかも。栄養がいっぱい取れるみたい。サツマイモは素揚げして、きゅうりをすりおろしにお酢とみりんで味付けしたもので和えてます。なすは唐辛子を入れすぎたかなぁー

初めてのものばかり。実験してるみたいでした😙ごちそうさま

ご飯

ジャガバター

先日掘ったジャガイモ。友達に写真を見せていたら、これでジャガバターしてほしいわ!と言われたので、このまんまやってみた😄

活力鍋のレシピではジャガイモ1つ80g×10個で水200cc おもりが振れたら中火で1分加圧と書いてあったんだが、3回やり直して 全部で20分加圧しました。やっぱり分厚すぎるんやな😅

味は美味しかったよ😋お腹いっぱいだ、、、