ご飯 ·

里芋掘った!

突然寒くてびっくり😲やねー 畑の作業着もUVカットのパーカーから一気に冬仕様のシャカシャカ(わかるかな?)にしました。里芋の葉っぱが黄色くなってきたので掘ってみたよ。沢山採れました😉

イカと里芋の煮物 採れたての水菜のサラダ 油揚げとアスパラガスの味噌汁 納豆

イカと煮ました!美味しい!

ご飯

朝ごはん

最近 食物繊維が足りてないかなぁ と思って、朝ごはんを食パンからオートミールにチェンジしたの。
今まで食べてた バナナヨーグルトの中に大さじ3くらいのオートミールを入れるだけなので 準備的には今までとそんなに変わらない 味も私は大丈夫でした。腹持ちもいいし。栄養もずっといいし。いいことづくめだね オートミール。

時間があったので 今日は初モノの柿をつけましたよ😋 美味しかった。

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天ぷら鍋 (オイルポット)

最近 天ぷら鍋 を新調したの😀


オイルポットにもなる 小さめ14cmのものです。片方で揚げてもう片方は油きりになるって便利すぎ!しまう時もコンパクトだしねぇ 😄いい買い物したと思う!
晩御飯は 海老と 畑で採ってきた野菜で 天ぷら にしました。
ちょっと時間かかったかなぁ🤔 小さめだしねぇ 仕方ないか〜
海老(2分×2)、なす(5分×2)とピーマン(2分×2) アスパラ(2分) にんじんの葉っぱ(2分)

揚げ過ぎ?なのか 作ってる時に 匂いにやられたのか😅 食べきれませんでした・・・・
明日のお昼に食べよーっと。

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秋ナス

曇り空。畑仕事にはちょうどいい天気。最近は秋ナスが取れるよ

昔の写真を見ていて、お父さんが茄子の周りに囲いのようなのを作って、枝を吊ってくれてたんだなぁと気づいたんだわぁー なんとなくだけど 同じような感じに囲いを作ってみた。
前は枝がグッシャグシャで可哀想な感じだったんだけど、、、風通しとかの問題だったのかな?
これをする前よりなんとなく元気みたい🙂

見様見真似だけどね。ちょっと賢くなった。

豚肉と茄子としめじのピリ辛生姜炒めアボカドとアスパラのサラダ 青梗菜の味噌汁

ちょいと遅めのお昼ごはん 採りたての野菜を使ってね。幸せです🙂

ご飯

晩御飯

しめじと茗荷のお味噌汁 豚キムチ かぼちゃの煮物
ヨーグルト アボカドのサラダ

キムチとアボカドを食事に取り入れようと思って こんなメニューにしました〜🙂
キムチはお母さんが苦手で うちの食卓にはほとんど現れなくて 苦手と思っていたんだけどなんとか食べられた良かった〜