久しぶりに挑戦したそら豆。前回10年前くらいは
猿に取られて全滅だったんだ
そら豆は若い時は上向きで、下を向いたら収穫時らしい。下を向いているいくつかを試しに取ってきました。ふあふあなお布団のような鞘に実があった
小さいのもあるけどまぁまぁ一食分はありそうです。何を作ろうかしら
試し掘りをした玉葱。わりと大きくなっていた。後1週間くらいかなぁ
そら豆とひき肉でお豆腐の中華風うま煮、ルッコラたっぷりとゆで卵のサラダ。ラディッシュと玉葱 絹さやはマヨネーズ炒めにしてみました 美味しかった(*´▽｀*)