蕗の薹　天ぷら

畑を見回りしていたらまた蕗の薹が大きくなっていたので収穫😄今日は20個くらい採れた。ご近所さんに半分お裾分けして、残りを天ぷらにしました

この前は材料足らんかってバタバタしたので今日は色々準備したんだけど今度は衣が足りず😅サツマイモ大半は素揚げにして大学芋にしました