ご飯 ·

油淋鶏 大根の間引き菜の炒め煮 

畑の大根が大きくなってきて観察してはワクワクしている今日この頃です😄
今日は一本立ちにしてきました
写真撮るのを忘れたけど ザルにいっぱいくらい。ちょっと葉っぱはトゲトゲしているけど
みじん切りにして熱湯をかけてから ごま油で炒めて味付けしてみました
柔らかくておいしかった🤗
そして今日のメインは多分初めて作ったと思う油淋鶏 ネギと溶き卵が余ったのでそれを使ってお味噌汁。ポテトサラダも作っていたので ちょっと多めだ・・・食べたあと満腹すぎて動けなくなった😅 
油淋鶏は成功の部類だったと思います。良かった