晩ご飯。
採れたてのアスパラのサラダとサバのプロバンス風。サバが苦手なお父さんでもトマト味なら食べてくれるようだ！嬉しい😄
こういうときのタイムって食べる？とお姉ちゃんに言われました。
みんな除けてたな。。。飾りなのか？やっぱり。
みじん切りにしたら食べられそうやけどねぇ。。。枝のままポンと置くと除けちゃうかなぁ🤔　

ちょっと検索したところ　やっぱりタイムは茎が硬いので、葉っぱだけにした方が良さそうでした。何事も勉強ですなぁ〜　作る前に調べれば良かった〜😅

畑に植えてあるコモンタイムとレモンタイム。コモンタイムの方には小さなピンク色の花がちょっとついてます。
今晩のおかずは「サバのプロバンス風」これに使う予定なのです。
どっちを使おうかなぁ？ と とりあえずどっちも収穫してきたんですけど、ネットで調べてみたら料理にはコモンタイム（花の部分は取っておく）を使うのが一般的みたいです。
今　花の部分をちぎってみたのですがすごい香り！
料理がうまくできますように。