きのこ入りにら卵

今日の晩ご飯。
LIFE副菜２　のレシピから　きのこ入りニラ卵を作ってみました。
ニラは最近畑で勝手に生えてくるので柔らかそうなのを取ってきた。レシピでは椎茸だったけど冷蔵庫にはブナシメジしかなかったので それで。
美味しいといって食べてもらえました😉　嬉しい。