この間挑戦した時は、カラメル作りに失敗してりんごの色が薄かったのだけど、
今日はバッチリ🤗🤗🤗いい感じの色になりました。
砂糖が乾燥してまた粉に戻るのか？と怯えてりんごを投入してしまったからなぁ。
もうちょっと待っていればよかったのだ。何事も経験が必要ですなぁ。
型の底部分をとるとき、滑らせて取ればりんごが剥がれないのかも。
次回はそうしてみよう。