里芋 試し掘り

10月ももうすぐ終わりますね。
今日は里芋を試し掘りしてみました。

根っこうじゃうじゃ😅
まだ少し早かったみたい。。。
一つ一つは小さいけど、バケツに半分くらいの量は収穫できました。

ささっと土を洗い流して、水から湯がいて15分。
ツルッと皮がめくれます。小芋は便利。😊

やっぱり、こう寒くなると豚汁かなぁ😋美味しかった。