おやつ

おはぎ

最近はよくお母さんと撮りためていた 朝ドラスカーレット を見ていたんですけど、
大阪編 あたりで おはぎのシーンがよくあったんですよねー
その度に 劇中の直ちゃん(主人公の妹)の小さい頃の口調でお母さんが「あー おはぎ食べたいなぁ〜」 と 言ってたので
今日はお昼ご飯とおやつを兼ねて おはぎを作りました。この時期はぼた餅っていうのかしら?
ま、どっちにしろ同じものなんですけどねぇ 我が家では。

TV · おやつ

クリスマス用に

NHKでグレーテルのかまどを見てクリスマスケーキを作りたくなった
ナッツとドライフルーツを入れたやつ
家にあったパウンドケーキのレシピにクルミとドライフルーツを適当にプラスして焼いてみたんだけど、なんか油が多い😓膨らみも少ない気がする。。。
味は大丈夫かしら 🤔とても不安😳

おやつ

ひっくり返して くるっと回る

プリンを作った
チキンラーメンのおまけのカップで😁 これ蓋つきなので結構便利に使ってる わたし。

お皿で蓋をして ひっくり返して 自分がくるっと回ると 綺麗にプリンが出てくる
っていうのを TVでやってて 試したかったのです。

一度では無理でしたが、2回転したら 無事綺麗に出てきましたよ😆😆😆
たのしー
遠心力 素晴らしい!

おやつ

上手に出来た


秋は果物が美味しくて 柿やミカンやと お腹が空いてる時間に買い物にいくとどうも買いすぎてしまうわたしです😅😅😅
りんごがあまり気味で1つ残念なことに捨てなきゃ 😥😥😥という状態になっちゃったので 、残り2つを早めにケーキの変身させました😊
今日のスポンジは今までで一番しっとりして美味しいと言われて嬉しかったです😊

おやつ

よもぎ団子

世の中は連休真っ只中ですが、私はずっと休みなので😁あんまり変わらずな生活です。
草がぼうぼうなので本当はやりたい音のうるさい草刈とか耕運とかを近所の手前遠慮しております。。。。
でもなんかしたいなぁ〜、、、と 今日は畑でヨモギの葉の若葉を摘んできました。
やってみたかったよもぎ団子に挑戦!なかなか上手に出来たと思う😊

一応覚書き
よもぎは熱湯に塩小さじ1入れて茹でて、重曹も小さじ1入れてアク取り柔らかくなったら水で洗って刻んだ後ペースト上に

だんご粉に水とよもぎを入れて捏ねる

適当に丸めて

熱湯で茹でる。浮かんできたらすぐに引き上げ水で洗ってぬめりをとる

ぽこぽこ浮いてくるのが楽しかった🤗

おやつ

リベンジ


昨日は今にも雨が降りそうな雰囲気だったので外仕事は断然し、この間 大失敗だったイチゴのケーキに挑戦。
なんだかまだスポンジが膨らみきらない感じ。泡立てが足らんのかなぁ😔
でもこの前のよりは断然美味しかったので良かった。

で、結局雨は夕方からしか降らなかった。むむむ 天気予報も案外当たる日もあるんだな